西安冷庫建設(shè)廠家【冰裕原制冷】專業(yè)冷庫建設(shè)長(zhǎng)達(dá)10年,主營(yíng):大小型冷庫的安裝建設(shè)、施工業(yè)務(wù),歡迎西北地區(qū)的客戶來電聯(lián)系合作,高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì),值得信賴!
食品冷庫的安裝為我們的日常生活帶來了便捷,在完成冷庫安裝后我們?cè)谌粘I顟?yīng)用中需要根據(jù)恰當(dāng)?shù)牟僮鞣椒▉響?yīng)用冷庫,如此一來才可以讓冷庫應(yīng)用效果更加好,壽命也更長(zhǎng),今日冰裕原制冷就給大家講解冷庫在日常生活應(yīng)用中的常見誤區(qū),讓你應(yīng)用時(shí)防止踩雷。
誤區(qū)一:將沒有提早預(yù)冷的食品可以直接放進(jìn)冷庫
無論是低溫冷庫,或是中高溫冷庫,全是食品的貯存場(chǎng)所,不可以做為制冷設(shè)備應(yīng)用??梢灾苯訉⑽唇?jīng)冷凍的食品放進(jìn)冷庫,會(huì)增加設(shè)備的運(yùn)行功率,增加設(shè)備損耗。尤其是在夏天,常溫的食品溫度較高,熱氣會(huì)揮發(fā)在冷庫內(nèi),影響別的食品。
誤區(qū)二:冷庫的食品貨架可以直接靠墻貼地
許多經(jīng)營(yíng)者對(duì)于食品冷庫的貨品存放有很大誤區(qū),認(rèn)為冷庫不會(huì)有很多灰塵,食品隨意擺放也不會(huì)有食品安全問題。但其實(shí)嚴(yán)格意義上講,冷庫也是食品庫房的一種,因而要與常規(guī)的食品儲(chǔ)存場(chǎng)所一樣。
誤區(qū)三:冷庫定期除霜就好,不用定期打掃
商超常用的冷庫一般全是用隔熱材料建成的,與制冷設(shè)備一樣,都有怕水、怕潮的特性。如果只進(jìn)行定期除霜,除霜后的水汽會(huì)附著在冷庫墻體上和地面上,低溫狀態(tài)下會(huì)結(jié)成冰,再加上超市的冷庫門開合頻率較高,冰反復(fù)融化凍結(jié),會(huì)使冷庫整體保溫和制冷功效降低。
誤區(qū)四:冷庫一直是低溫狀態(tài),不會(huì)有細(xì)菌問題
近段時(shí)間,全球新冠疫情仍在持續(xù)蔓延,由于新冠病毒耐低溫不耐高溫的特性,國內(nèi)多次出現(xiàn)進(jìn)口食品冷鏈運(yùn)輸造成“病毒偷渡入境”的事件發(fā)生。與新冠病毒一樣耐低溫的大腸桿菌、沙門氏菌、假單胞菌、明串珠菌等,都無法在冷藏甚至低溫冷凍狀態(tài)下將其殺死,只能活性降低。對(duì)于應(yīng)用頻率較高的冷庫,微生物會(huì)更容易活躍繁殖。
此外中高溫度的冷庫,還很有可能滋生霉菌。霉菌愛陰濕,它能適用較低的溫度。因而定期的消毒、除霉肯定不可以少!
西安冰裕原制冷工程公司專業(yè)承接冷庫設(shè)計(jì)、冷庫造價(jià)、冷庫安裝、冷庫建造等冷庫工程,冰裕原制冷冷庫工程一體化方案集成商,業(yè)務(wù)范圍:醫(yī)藥冷庫造價(jià)、食品冷庫、物流冷庫、保鮮庫、氣調(diào)庫、速凍庫等。了解詳情
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